Учитывая большую озабоченность санитарными требованиями к безопасности пищевых продуктов и питьевой воды, многим связанным с ними производственным предприятиям, особенно предприятиям по переработке продуктов питания и напитков, необходимо большое количество чистой воды в процессе производства, поэтому выбор правильного оборудования для очистки воды также стал важной частью.
Качество воды влияет на качество продуктов питания:
1. Жесткость воды: жесткость является одним из наиболее распространенных и вызывающих наибольшее беспокойство показателей, в основном отражаясь в концентрации ионов кальция и магния в воде; высокая жесткость приведет к изменению цвета, образованию осадка и вкуса, затвердеванию и другим ситуациям.
2. Щелочность воды: слишком высокая щелочность также приведет к снижению аромата пищи, образованию осадка и не способствует росту дрожжей.
3. Специфический запах воды: Сама вода имеет специфический запах, который может легко повлиять на вкус готовой пищи.
4. Цветность и мутность воды: чрезмерная цветность и мутность приведут к выпадению осадка продукта, трудностям с карбонизацией, изменению цвета и т. д.
5. Уровень pH воды и содержание в ней фенолов, свободного аммиака, растворенного кислорода, нитратов, органических веществ, тяжелых металлов и микроорганизмов также могут влиять на обработку пищевых продуктов.
Видно, что содержащиеся в этой сырой воде вещества необходимо удалять с помощью специальной технологии очистки воды, чтобы качество воды достигло соответствующих стандартов и в конечном итоге соответствовало физико-химическим показателям качества воды, требуемым для процесса производства и переработки пищевых продуктов.
Какая вода считается пригодной?
Все виды воды для производства пищевых продуктов должны соответствовать «стандартам гигиены питьевой воды» Китая, а также общим требованиям к качеству воды для пищевой и безалкогольной промышленности: проводимость чистой воды должна быть ниже 10 мкСм/см, общая жесткость умягченной воды должна быть ниже (в Caco3) 30 мг/л.
Требования к качеству воды в пищевой промышленности: для воды в пищевой промышленности обычно требуется предварительная очистка или использование чистой воды в соответствии со стандартами гигиены питьевой воды GB5749-2006, стандартами очистки питьевой воды CJ94-1999, стандартами гигиены питьевой воды в бутылках (бочках) GB17324-2003.
Принцип работы оборудования для очистки воды методом обратного осмоса компании Toption: оборудование для очистки воды для пищевой промышленности и производства напитков заключается в удалении из воды органических веществ, пигментов, коллоидов, примесей, остаточного хлора и т. д. с помощью эффективной и разумной системы предварительной очистки, а затем применении технологии обратного осмоса для удаления из воды бактерий, вирусов и других микроорганизмов, а также большого количества примесей тяжелых металлов, находящихся в воде и вредных для организма человека, с целью достижения физико-химических показателей и санитарных норм, установленных для питьевой воды, и получения чистой воды для переработки и производства пищевых продуктов.
Область применения оборудования для очистки воды методом обратного осмоса в пищевой промышленности: оборудование для очистки воды методом обратного осмоса подходит для производства различных соков, напитков, пива, молочных продуктов, различных продуктов питания, молока, винных пивных смесей, чистой воды, прямой питьевой воды.
Благодаря научному и разумному технологическому процессу оборудование для очистки чистой воды обратным осмосом может эффективно удалять примеси и соли из воды, улучшать чистоту воды и защищать здоровье людей. Оборудование для очистки воды обратным осмосом от Toption Machinery получило признание и похвалу от многих клиентов за его передовые технологии, высококачественные материалы, стабильную работу и хорошее послепродажное обслуживание. В будущем Toption Machinery продолжит наращивать усилия по исследованиям и разработкам, постоянно улучшать производительность продукции и услуги и предоставлять клиентам более высококачественное оборудование для очистки умягченной воды, тем самым способствуя развитию китайской отрасли оборудования для очистки воды.
Если у вас есть вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами.
Время публикации: 02-08-2023